:: กินเร็วเสี่ยงเบาหวาน ::

เราควรจะต้องรู้ถึงลักษณะของสิ่งที่ทำให้เสี่ยงต่อการเกิดโรคไว้
เพื่อจะได้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมของตัวคุณเอง
เช่น โรคที่จะพูดถึงที่ถือว่าร้ายแรงอันดับต้นๆ ของโรคร้ายที่ใครๆ ก็ต้องเลี่ยงที่จะเป็น
คือโรคเบาหวาน ทุกคนคงจะนึกว่าโรคเบาหวานเป็นเพราะอาหารที่เรารับประทานเท่านั้น
 แต่ใครจะไปทันนึกละคะว่าการกินอาหารแบบเร็วๆ ก็ทำให้เป็นโรคเบาหวานได้เหมือนกัน

ดังนั้น เราจะต้องมาเปลี่ยนจากการกินเร็วๆมากินแบบช้ากันสักหน่อยกันเถอะ
อย่างน้อยที่สุดก็ช่วยให้โอกาสเป็นโรคเบาหวานลดลงบ้างก็จะดีนะ

โดยที่ประชุม International Congress of Endocrinology and European Congress of Endocrinology
 เปิดเผยว่า คนที่กินอย่างแบบเร็วๆ จะมีความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวานประเภท 2
มากกว่าคนกินช้าถึง 2.5 เท่า โดย Lina Radzeveiciene นักวิจัยออกมาชี้ว่า
เบาหวานประเภท 2 กำลังกลายเป็นโรคระบาดไปทั่วโลก
ดังนั้นจึงจำเป็นอย่างมากที่เราจะต้องรู้ความเสี่ยงเพื่อหลีกเลี่ยงการเป็นโรคดังกล่าว
ซึ่งก่อนหน้านี้วารสาร American Dietetic Association ก็เคยตีพิมพ์การศึกษาที่ชี้ว่า
คนกินเร็วมักจะมี BMI ในข่าย "อ้วน" มากกว่าคนกินช้า
โดยแปรผันตรงตามความเร็วของการกินอีกด้วย